Dra. Bertha Irene Juárez Flores

Profesor Investigador de Tiempo Completo Nivel VI.

Instituto de Investigación de Zonas Desérticas. SNI nivel I.

Altair num. 200, Col. del Llano C.P. 78377
San Luis Potosí, SLP. México
Tel.: 52(444) 842 11 46 Fax.: 52(444) 842 23 59 ext. 106
berthajf@uaslp.mx

Webpage Curriculum Vitae

Cursos

Farmacognosia, química y farmacología de plantas medicinales

LGAC

Biología funcional

Dirección de Tesis

Maestría en Ciencias Ambientales

Paiz Rúbia Cassiana. 2007. Efecto hipoglucimiante de Opuntia Joconostle Web. en ratas diabéticas.
Rendón Huerta Juan Antonio. 2009. Fructanos de maguey: Efecto prebiótico y metabólico.
Godinez Hernández Cesar Iván. 2012. Caracterización y eficiencia de la fermentación en la elaboración del mezcal potosino.
Franco Arteaga Brenda Pamela. 2012. Método de extracción de fructanos de maguey (Agave salmiana Otto ex Salm-Dick).
Dávila Cespedes Antonio. 2012. Efecto quimiopreventivo de los fructanos de Agave salmiana Otto ex Salm-Dick sobre el cáncer de colon.
Monreal Montes Alejandra Monserrat. 2014. Efectos del jugo de tunas sobre el metabolismo energético de ratas sanas.

Maestría en Ciencias Ambientales

Zamora Pedraza Cynthia. 2012. Diagnóstico del proceso actual de elaboración de mezcal en la empresa "Laguna Seca" y alternativas para mejorar su eficiencia.
Zenteno Ramírez Gabriela. 2016. Evaluación de la pulpa de variantes de tuna como alimento funcional.