| Tipo de crédito | Tipo de asignatura | Idioma de impartición | Modalidad de impartición |
|---|---|---|---|
| Optativo | Curso | Español | Presencial y/o Mixta |
De acuerdo con la propuesta curricular, los datos escolares de la asignatura son:
| Semestre | No. de semanas | Horas presenciales de teoría por semana | Horas presenciales de práctica por semana | Horas de trabajo autónomo del estudiante por semana | Total de créditos (RGEP) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 16 | 3 | 1 | 2 | 6 |
El objetivo de este curso es presentar los aspectos básicos de producción de metabolitos secundarios en las plantas. Entender la influencia del ambiente en el funcionamiento fisiológico para la producción de metabolitos secundarios. Conocer las propiedades terapéuticas de los grupos vegetales y sus metabolitos secundarios así como los procesos de extracción y estrategias metodológicas de investigación y evaluación de productos naturales.
Esta asignatura contribuye de manera directa al logro de las siguientes competencias profesionales del perfil de egreso del programa:
| Competencia | Descripción de la competencia |
|---|---|
| Capacidad de análisis de datos e información | Aprovechar de manera sustentable los recursos naturales con propiedades medicinales y/o funcionales. |
| Capacidad de análisis de datos e información | Diseñar planes de manejo para la explotación de recursos naturales de interés en el área. |
| Trabajo multidisciplinario | Ser capaz de trabajar en equipo y para relacionarse con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional. |
| Razonamiento crítico | Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación. |
| # | Nombre de la unidad o fase | Resultados de aprendizaje específicos | Metodologías y actividades de enseñanza - aprendizaje |
|---|---|---|---|
| 1 | La planta: su estructura y función | Conocer la definición de conceptos y objetivos |
|
| 2 | Metabolitos secundarios |
•Relacionar las propiedades, la naturaleza y los cambios que se presentan en compuestos orgánicos de tipo vegetal. •Relacionar el aspecto funcional, estructural y la reactividad de las sustancias naturales. |
|
| 3 | Fitoquímica | Determinar la nomenclatura, el origen y practicar sobre las técnicas de obtención de las diferentes sustancias que se encuentran en forma natural en las plantas. Identificar la metodología especial en casos de difícil extracción. |
|
A continuación, se muestra las condiciones de las evaluaciones parciales.
| # parcial |
Momento de evaluación | Método de evaluación y valor para la | Ponderación para evaluación final |
|---|---|---|---|
| 1 | Al final de la Unidad 1 |
|
25% |
| 2 | Al final de la unidad 2 |
|
25% |
| 3 | Al final de la unidad 3 |
|
25% |
| 4 | Al final de la Unidad 4 |
|
25% |
| TOTAL | 100% |
Para poder cursar esta asignatura, es necesario:
Esta asignatura es compartida con los siguientes programas de posgado:
• Elaboró: Dra. Bertha Irene Juárez Flores
• Revisó: